こんにちは、

ユーエイエムの後藤です。

 

今回は

ニンニクと豚肉パワーで

疲れを解消!」

 

について書きますね。

 

 

暑い日々が続くと

身体がバテてきますよね。

 

 

そんなときに

私はある食品の力を借りて

夏バテを解消します。

 

 

その食品は

 

 

ニンニク

 

012c3ba951ba27b7681410cf12bf0176_s

 

です。

 

 

なぜならニンニクには

疲労回復や滋養強壮

効果があるからです。

 

 

ニンニクにはビタミンB1の

吸収率を高めると同時に、

ビタミンB1を貯蔵できる

効能もあります。

 

 

ビタミンB1は

糖質のエネルギー代謝に

欠かせない物質で、

体力回復には大切な栄養素です。

 

 

ですが、

ビタミンB1は吸収率が低い

という弱点があります。

 

 

大量に摂取しても

一度に5~10mg程度しか

吸収されず、あとは体外へ

排出されてしまいます。

 

 

ところが、ニンニクには

そのビタミンB1の

体外への排出を防ぐ

効能があります。

 

 

ニンニクには薬効成分の

アリシン」というのが

含まれていて、

 

 

 

アリシンはビタミンB1と

結びつきアリチアミンという

物質に変化します。

 

 

アリチアミン

ビタミンB1の吸収率を高め、

さらに、ビタミンを体内に

貯蔵する働きがあるのです。

 

 

この効果を利用した

アリナミン」という

栄養剤があるほどです。

 

 

つまり、

ニンニクとビタミンB1を

多く含む食品との

組み合わせの摂取で

夏バテ解消ができるのです。

 

 

私が特にオススメなのは

四日市トンテキです。

 

2ef4f073cee027366faf47fc16876821_s

 

四日市トンテキとは

ニンニクソースと

豚肉の肩ロースの

お料理のことです。

 

 

豚肉には豊富に

ビタミンB1が含まれていて

ニンニクとの相性もバッチリです。

 

 

 

あなたも

四日市トンテキを食べて

夏バテを解消しては

いかがでしょうか?

 

 

 

最後まで読んで頂き

ありがとうございました。